虽然两个国家都说英语，但美国和英国的语言不同。在美国意味着一件事的词汇，在大西洋的另一边可能意味着完全不同的东西。你可能会认为饼干和饼干的区别是这样的，但这只是部分正确。事实证明，英国人和美国人在喝茶和喝咖啡时吃的甜烘焙食品确实存在差异。
曲奇和饼干含有类似的成分——如面粉、黄油和糖——但它们的配方不同。据《印度时报》报道，美国人熟悉的饼干通常是用一种又厚又软的面团制成，烘烤时间较长。它们通常含有额外的糖果，如葡萄干、巧克力片、坚果或糖屑。其结果是一种有嚼劲又美味的食物。
这个词来自荷兰语，意思是“小蛋糕”。源自拉丁语and，或“twice baked”。英国人喜欢的饼干往往比饼干更简单。它们不像美国零食那样含有很多额外的配料和调味料，通常也不那么甜。它们是用硬面团做成的，会产生一种薄而脆的产品，非常适合泡在茶里。
在美国，更像饼干的食物仍被称为饼干。这是因为，在美国，这个词描述的是南方烹饪中常见的薄而软的面包卷。在英国烹饪中，最接近美国饼干的东西是烤饼。
如果你是一个计划去英国度假的美国人，或者反之亦然，那么在旅行前一定要搞清楚你的行话。下面是更多在美国和英国有着不同含义的单词。
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