许多购物者在把商品扔进购物车之前会检查商品的价格标签、营养标签和配料表。当你在超市浏览面包房的区域时，还有一件事值得注意:面包袋上标签的颜色。根据它的说法，这片塑料可以告诉你面包是刚出炉还是过了盛期。

许多面包品牌所使用的标签或拧绳都是按星期的天数用颜色标注的。这样，杂货店就能准确地知道一种产品在货架上放了多久，以及什么时候可以把它循环使用。大多数商店使用的标准系统如下:蓝色标签表示面包是在周一烘烤的，绿色标签表示周二，红色标签表示周四，白色标签表示周五，黄色标签表示周六。面包师通常在周三和周日休息，所以如果你想让你的面包尽可能新鲜，就不要在这些日子购物。

颜色编码系统一开始可能看起来很复杂，但有一个简单的方法来记住它。颜色名称的首字母按字母顺序排列，以for on Monday开始，以for on Saturday结束。标签是为了确保面包不会放置超过几天，所以你可能不会在一周的开始和周末发现任何烤的东西。但是，如果你想延长你的杂货的使用寿命，颜色可以帮助你找到当天就有存货的东西。

购买食品杂货并不总是那么简单，但了解当地超市的细节会让购买过程变得容易很多。把价格标在略低于整数的位置，把商品放在眼睛的高度，这些都是商店诱使顾客购买更多商品的几种方法。下面是更多杂货店的幕后秘密。