直到最近，正在进行无谷蛋白饮食的人们还不得不跳出蓝盒子的思路，才能吃到通心粉和奶酪。现在情况不再是这样了。据《Delish》报道，卡夫首次推出无麸质的盒装奶酪通心粉。
无论他们是伴随这种面条长大的，还是从未有机会尝试过，患有乳糜泻、麸质不耐症和其他饮食限制的人现在都可以享受这种深受喜爱的产品了，因为卡夫已经用玉米和糙米取代了原来面条中的小麦粉。这种新面食与经典面食一样光滑，同时符合美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)对无谷蛋白产品的所有标准。当然，原味奶酪的怀旧味道并没有消失。
卡夫近年来做出了一些大胆的选择，包括将人造成分从通心粉和奶酪中去除，并将其作为早餐食品进行营销。对于那些无法填补生活中蓝盒子形状空洞的无谷蛋白消费者来说，这一新的变化可能是最令人兴奋的。
卡夫无麸质通心粉和奶酪现在可以在商店里和传统的版本一起买到。如果你想进一步优化你的便餐，这里有一个技巧可以升级你的盒装奶酪通心粉。
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