2022-01-27 12:22来源:品阁网
著名厨师、作家和电视名人安东尼·波登(Anthony Bourdain)以讲述烹饪世界的真相(有时直言不讳)为生。现在,你可以在亚马逊上买到他最重要的作品的更新和修订版本,价格为47%。
这本书源于他那篇臭名昭著的文章《阅读前不要吃东西》(Don't Eat Before Reading This), 2000年出版时曾风靡一时。当时的波登几乎默默无闻,他讲述的高端厨房里不时发生的荒诞故事,引起了对餐饮业感兴趣的读者的共鸣,这本书后来卖出了100多万册,多次登上畅销书排行榜榜首。之后,波登确立了自己尖刻、诚实的厨师形象,他将自己的媒体影响力扩大到多个电视节目(最著名的是CNN的节目),甚至还出版了更多的书籍和散文。尽管书中列出了对餐饮业及其做法的真实批评,但这本书显示出对美食和烹饪的热爱和欣赏。
有时幽默,有时令人震惊,但从不无聊,是任何想要更多了解波登和他的生活的人的必读。你现在可以在亚马逊上花9美元买到它。
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