很容易弄清楚很多鸡尾酒的名字是怎么来的——有些只是根据它们的成分来命名，比如金汤力，而其他的，比如曼哈顿，反映了这种饮料的流行地点。还有一些是以真实人物命名的，名人或其他。尽管其中一些故事可以追溯到某一个人，但其他一些故事的起源更为模糊，使得这些背景故事更加引人入胜(有时甚至是虚构的)。以下是七种以真人名字命名的饮料背后的故事。

1. 贝里尼

贝利尼画是以文艺复兴时期著名画家乔瓦尼·贝利尼的名字命名的，他的作品包括《和》等。但是他并没有发明这种标志性的夏季饮料，在它被发明的时候他也不在人世——这种鸡尾酒是一个名叫朱塞佩·西普里亚尼的人的创意。

奇普里亚尼在意大利威尼斯创立了哈利酒吧(Harry’s Bar)，在20世纪30年代或40年代的某个时候，他决定在prosecco中加入白桃purée。他将这种新饮料的粉红色与贝里尼一些最著名画作中的色彩进行了对比，并以这位大师的名字命名这款不起眼的鸡尾酒。

2. 唐培里侬香槟王

人们常说，本笃会僧侣Dom Pérignon(皮埃尔对他的朋友说)是唯一创造了用香槟酿造起泡酒的方法的人，但这只是围绕着这种饮料的众多神话之一。然而，他在改进葡萄酒生产过程中不可或缺。作为法国一所修道院的酒窖大师，他真正的成就之一是成功地调配葡萄，克服了葡萄酒品质上的缺陷。人们认为，Dom Pérignon被夸大的传说很大程度上是由于Dom Grossard, Pérignon修道院的最后一个财务主管，在法国大革命之后的几年里提出的主张。

3.杜本内酒

许多调酒师认为调酒是一门科学，以法国开胃酒杜本内(Dubonnet)为例，他们是对的。据说，化学家约瑟夫·杜本内(Joseph Dubonnet)正在寻找一种令人满意的方法，将奎宁(在金鸡纳树上发现的)运送给驻扎在北非的法国外国军团，以抗击疟疾。但作者Kim Walker和Mark Nesbitt在书中推测，他更有可能只是在寻找一种一般的药物补药，而不是专门用来抗疟疾的。不管怎样，1846年，他想出了一个完美的混合物:一种强化葡萄酒、草药、香料和适量奎宁的混合物。

杜本内至今仍在，据说它是英国女王伊丽莎白二世的最爱。如果你想像贵族一样喝酒，把2盎司的杜本内和1盎司的杜松子酒混合在一起，加冰块和一片柠檬，搅拌直到它冷却。

4. 查理·卓别林

纽约华尔道夫酒店(Waldorf Astoria Hotel)似乎不太可能以一个被称为“流浪汉”的人的名字来命名一种饮料，但伟大的喜剧演员和电影制片人查理·卓别林(Charlie Chaplin)例外。这款酒是在禁酒之前发明的，由等量的黑刺李杜松子酒、酸橙汁和杏子利口酒组成，但有时也会使用柠檬汁。

查理·卓别林的迷人的红宝石色来自黑刺李杜松子酒，它是用类似李子的成熟黑刺李浆果浸泡在糖和普通杜松子酒中制成的。黑刺李杜松子酒和杏子白兰地的混合口感爽滑，虽然有点甜。没有记录表明卓别林是否喜欢以他的名字命名的饮料。

5. 阿诺德·帕尔默的

在长达60多年的职业生涯中，美国著名高尔夫球手阿诺德·帕尔默赢得了62个PGA巡回赛冠军。他对ESPN回忆说，他的妻子做了很多冰茶，他让她做一个大壶，这样他就可以加一些柠檬水。在调整好他的比例后，他发现这是如此愉快，他带着它玩。最终，在一个炎热的夏天，他在棕榈泉建造了一个高尔夫球场。午餐时，他向女服务员要了一杯冰茶和四分之一的柠檬水。当服务员走到旁边的一张桌子时，这位顾客点了一杯“阿诺德帕尔默”，然后又解释说“他点的是什么”。

如今，亚利桑那饮料公司(Arizona Beverage Company)推出了一系列正式授权的阿诺德·帕尔默斯(Arnold Palmers)饮料，包括绿茶和减肥版。近年来，Hornell Brewing(亚利桑那州的母公司)与Molson Coors合作，生产了一种名为Arnold Palmer烈酒的酒精饮料，它是天气温暖时的最爱。

6. 玛格丽塔

每个人都知道玛格丽塔酒里有龙舌兰酒、三秒酒和酸橙，但这种饮料是如何得名的却备受争议。有一种说法是，1947年或1948年，一家墨西哥餐馆的老板为一位名叫玛乔丽·金(Marjorie King)的迷人的齐格菲(Ziegfeld)前舞女创造了一种美味的鸡尾酒，她对除龙舌兰酒以外的所有酒都过敏。或者你也可以相信德州社交名媛玛格丽特·萨米斯是这款酒的幕后主使的说法。甚至有说法称，这种饮料是以女演员丽塔·海华斯(Rita Hayworth，原名玛格丽塔·玛格丽塔)的名字命名的，据传她在20世纪30年代在蒂华纳(Tijuana)表演时喝过这种酒;在歌手佩吉·李(Margaret的昵称)在加尔维斯顿尝试过之后，也发生了类似的故事。

尽管这些女性的名字和饮料的名字相似，但最被接受的理论之一是20世纪早期流行的一种名为雏菊的鸡尾酒。这些饮料是用柑橘和石榴混合酒精制成的，包括杜松子酒、威士忌、甚至白兰地。在某种程度上，龙舌兰酒中的雏菊变成了玛格丽塔(margarita)，这是西班牙语中雏菊的意思，也就是说，尽管传说中有这种酒的名字，但它可能并没有以特定的人命名。

7. 血腥玛丽

据说血腥玛丽(由伏特加、番茄汁等混合而成)是由一位名叫弗尔南多·珀蒂的法国酒保调制而成的，他在20世纪20年代初在巴黎的哈利纽约酒吧工作。1933年，瑞吉酒店(St. Regis)的老板文森特·阿斯特(Vincent Astor)把Petiot带到纽约。当时，美国公众认为这个名字太过粗俗，于是改名为更能被社会接受的Red Snapper。据一些人说，当时伏特加在美国还不能买到，所以这种饮料是用杜松子酒制成的。

现在还不清楚它是什么时候再次与伏特加混合的(尽管20世纪30年代末，人们开始提到血腥玛丽是一种以伏特加为基础的饮料)，也不清楚为什么它最终在美国被称为“血腥玛丽”。有些人认为这个名字是英国玛丽一世女王的名字，但1966年对珀蒂特的一次采访称，最初是一位名叫罗伊·巴顿的美国艺人建议用这个名字的，因为“这让他想起了他曾经在芝加哥工作过的一家俱乐部——血桶俱乐部”。六年后，一个自称是珀蒂特继子的人说，这让巴顿想起了《血斗》，“他有一个叫玛丽的女孩。”将两者结合起来。

但这并不是故事的结局。1964年，珀蒂特说:“我发起了今天的血腥玛丽……乔治·杰塞尔(George Jessel)说它是他创造的，但我接手的时候，它其实只是伏特加和番茄汁。”几十年前，杰塞尔是一个很受欢迎的艺人，在他的自传中，他说1927年的一天，他在花了整整一个晚上——以及大部分的早上喝酒之后，需要清醒过来参加一个约会。他回忆说，他未来的嫂子过去常常喝西红柿饮料来醒酒，所以杰塞尔拿了一些番茄汁和一些伏特加(毕竟是脱毛伏特加)，然后撒上伍斯特沙司和柠檬来掩盖酒的味道。当百货商店先驱约翰·沃纳梅克(John wanamaker)的孙女玛丽·布朗·沃伯顿(Mary Brown warburton)身穿白色晚礼服出现时，杰塞尔让她试了试他的作品。她洒了一点在裙子上，说道:“现在，乔治，你可以叫我血腥玛丽了!”

饮酒历史学家仍在争论谁是饮酒的始祖。