安东尼·波登(Anthony Bourdain)去世已经三年了，这位厨师、作家和电视名人留下的遗产和以往一样强大。这部纪录片将于7月16日在各大影院首映，而这只是粉丝们在这个夏天纪念他的一种方式。为了宣传这部电影，Les halle——波登开始他烹饪生涯的纽约餐厅——将在一个周末回来。

Focus Features将与Resy合作，重振这家传奇餐厅。从7月9日(周五)到7月11日(周日)，这家快闪店将在曼哈顿第28街公园大道南411号的Les Halles原址运营。该餐厅最初的所有者兼联合创始人菲利普·拉朱尼(Philippe Lajaunie)和最初的行政主厨兼联合创始人何塞·德·梅雷莱斯(Jose de Meirelles)为活动的三道菜菜单提供了咨询。只要花上95美元，食客们就能享受到一份经典的小餐馆套餐，包括法式洋葱汤、牛扒薯条和自己选择的甜点。

1998年，安东尼·波登(Anthony Bourdain)成为Les Halles餐厅的行政总厨，他在2000年的回忆录中强调了自己在那里的经历。这本书让他成为了一名烹饪巨星，并为他的旅行节目铺平了道路。即使他的职业生涯离开了厨房，波登仍与公园大道Les Halles餐厅保持着合作关系，直到2016年关闭。2018年他去世的消息传来后，粉丝们把这个封闭的地方变成了一个临时的纪念场所。

为了增加你在弹出窗口抢到一个位置的机会，你可以去Resy，并在今天注册“通知”提醒。美国运通卡(American Express)的会员只要持有与其Resy账户相关联的信用卡，就可以在美国东部时间6月22日上午10点首次获得门票，48小时后将于6月24日对公众开放。