西雅图水手队(Seattle Mariners)的粉丝们对Safeco Field特许餐厅菜单上最新的、别开生面的新菜品非常感兴趣:涂上辣椒石灰盐的烤蚱蜢。
这种脆脆的零食装在一个小容器里，售价4美元，上市不到一个季度，但迄今为止已经卖出了30多万份订单。这大约是1000磅的蚱蜢。
经常光顾西雅图颇受欢迎的墨西哥餐馆Poquitos的人都知道，这道美食最初只是菜单上的一种新奇菜品，实际上已经向公众开放六年了。但直到当地大厨伊桑·斯托尔(Ethan Stowell)被请来，对Safeco Field餐厅的菜单进行了时髦的改造，咸食虫才在球场上获得了新的热烈欢迎。(Safeco的菜单上还有淋着辣酱的炸牡蛎。)
本期《伟大的故事》采访了Poquitos餐厅的行政总厨曼尼·阿尔斯，他也是这款美食的梦想家，讨论了这种脆脆的小动物的受欢迎程度。你可以观看下面的采访视频:
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