无论你是想成为全职素食者，还是只是需要一些指导，在生活中融入更多的植物性烹饪，你都可以从已故的琳达·麦卡特尼的食谱中获得灵感。这位著名的摄影师和动物权利活动家也是无肉烹饪的早期主流先驱，在她的一生中写了许多素食食谱。在90年代早期，她甚至创办了自己的食品公司，琳达麦卡特尼食品公司，专注于纯素食和素食餐，该公司目前仍在运营。
她的遗产延续到今天，她的家人正在出版一本纪念她的烹饪书，书名就这么简单。这本新书收录了90多个食谱，都是以植物为基础的，而且都是可持续的。她的丈夫，摇滚传奇保罗·麦卡特尼爵士，和他们的女儿斯特拉和玛丽，为这个项目重新设计和更新了一些琳达最喜欢的食物，包括法国吐司、辣椒肉酱、牧羊人馅饼和柠檬蛋糕。
据介绍，保罗·麦卡特尼和他的女儿们还加入了一些他们最近最喜欢的东西，比如泰式炒粉和菠萝蜜汉堡。这本书还介绍了一些个人轶事和一些家庭老照片。
它将于6月29日发布，你可以在这里预订。
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