华夫饼屋已经有60多年的历史了，但你对这条标志性的南方食物链了解多少呢?用这些事实分散，窒息，掩盖你的大脑。

1. 华夫饼屋的创始人是邻居。

20世纪50年代中期，乔·罗杰斯(Joe Rogers)和汤姆·福克纳(Tom Forkner)是邻居，他们分别在todle House连锁店和一家房地产中介工作。这两个人决定要开一家自己的餐厅，一家以顾客为中心的餐厅。1955年劳动节那天，第一家华夫饼屋在佐治亚州的埃文代尔庄园开张了。

这家餐厅获得了巨大的成功;到1961年，有了四个地方，罗杰斯得以辞去他在幼儿之家的工作。随着时间的推移，这个标志性的黄色标志开始在整个东南地区出现。

2. 联邦应急管理局使用“华夫饼屋指数”来确定一个国家的严重程度最终的灾难。

由于“华夫饼屋”以全天候营业而自豪，联邦应急管理局将其作为非正式指标来确定灾害的影响。它有三个阶段:绿色表示菜单齐全的开放式餐厅;黄色表示餐厅提供的菜单有限;红色代表华夫饼屋关门了。如果华夫饼屋完全关闭，你知道情况很糟糕:餐厅的适应能力很强，他们有限的菜单根据厨房里使用的设备和可用的供应而变化。2020年3月，由于COVID-19大流行导致的关闭，华夫饼屋指数为红色。

3.每个华夫饼屋的钥匙都放在地面上。

与流传甚广的都市传说相反，华夫饼屋对自己24小时营业的能力并不那么有信心，以至于它把每个新店的钥匙都埋在餐厅门前的水泥里。

4. 华夫饼屋每年购买美国2%的鸡蛋。

自1955年开业以来，该连锁店已经提供了超过20亿个鸡蛋。根据2005年的一篇文章，这家餐厅每年购买全美2%的鸡蛋。

5. 是世界上t骨牛排的领先供应商。

华夫饼屋还以极快的速度生产牛排。这条链子每分钟供应四根丁字骨。据这家餐厅称，他们提供的t骨牛排比世界上任何一家餐厅都多:自1955年以来，这家餐厅烧烤了超过134,842,441块t骨牛排。

6. 华夫饼屋比你想象的更浪漫。

不知道情人节要做什么?别担心，华夫饼屋已经为你准备好了。餐馆用白色的桌布、蜡烛和心形装饰来庆祝这个节日。虽然在华夫饼屋过情人节似乎是最后一刻的决定，但有些地方的用餐者实际上需要预约。

7. 亚特兰大拥有最多的华夫饼屋。

第一家华夫饼屋(Waffle House)在亚特兰大郊区开业，所以附近的华夫饼屋最多也就说得通了。截至2019年，亚特兰大都会区拥有263个地点。

8. 华夫饼屋每分钟供应300多条培根。

更精确地说，是每60秒341条。这家连锁店还提供每分钟238份薯饼、145份华夫饼、110份香肠馅饼和127杯咖啡。

9. 华夫饼屋唱片确实存在。

1984年，“华夫饼屋”唱片公司发行了第一首歌《华夫饼屋家庭》。2007年，该连锁店发布了他们的第一个音乐视频，名为“伯特”，以辣椒命名。如果你想在开车去最近的华夫饼屋的路上听点什么，你也可以直播。

10. 你可以参观华夫饼屋的原址，但你在那里买不到华夫饼。

原来的位置已经被改成了博物馆，所以虽然你仍然可以参观(只能预约)，但你不能坐下来订购t形骨。博物馆经过翻新，看起来就像1955年冻结的一样。不过，游客仍然可以享受复古的设计，并在其规模庞大的礼品店中购买东西。

11. 华夫饼屋想要你的公司nstructive批评。

华夫饼屋测试厨房(Waffle House Test Kitchen)是华夫饼屋公司的一个部门，专注于增加新菜单项目。“我们的老顾客都知道，我们不喜欢修理没有坏的东西，”华夫饼屋网站解释说。“但我们一直在努力，以确保我们提供最好的食物，用最好的食谱。偶尔，我们还会推出新产品。”

在该连锁店推出一种新食物后，它会邀请食客填写一份调查问卷，询问他们的想法。华夫饼屋利用这些结果来决定什么应该永远留在菜单上。