每年光明节前后，杰出的学者们都会穿上正式的学术长袍，在芝加哥大学(或在Zoom上)集会，就我们这个时代最重要的问题发表他们的观点:latke还是hamentash?

hammentash是一种三角形的糕点，里面有甜的馅料，在犹太人的普林节期间食用。latke当然是光明节期间吃的油炸土豆煎饼。自1946年举行的第一次拉克-哈门塔什辩论以来，各方都热烈地阐述了各自的优点和缺点。根据Ruth Fredman Cernea在她的书的前言中所说，辩论的规则是“所有参与者必须拥有博士学位或同等学位;论证应根据参与者所在学科的理论立场和术语进行组织;而且每一场研讨会都必须有非犹太人参加——以显示其‘文雅’。”

latke- hammentash辩论的传统已经蔓延到其他大学。诺贝尔奖得主和麦克阿瑟“天才”学者们都对latkeness和hamentashnity的形而上学、哲学、符号学、社会学、文学和历史含义进行了讨论。为了庆祝光明节，以下是之前Latke-Hamentash辩论的八个精彩辩论(每晚一场)。

1. 选自《Latkes, Hamentashen和科学史》

“如果不是通过观察煮得很好的土豆饼的外观，开普勒是如何得出行星围绕太阳运行轨道的椭圆形的呢?”意大利科学在文艺复兴后期的活力下降，除了因为马铃薯饼被意大利面取代，随后又退化为仅仅是意大利饺子之外，还有什么别的解释呢?人们能相信苹果掉下来就足以启发牛顿得出万有引力理论吗?但当你试图切一块马铃薯饼时，它却滑到地板上:这极端地发人深省。要是牛顿能承认这个真理就好了"

2. 从“重新解读美国文学的注释”

在著名的第43章《白鲸》中，梅尔维尔向我们展示了这种巨大生物的基本而深刻的二重性。白色是美德和善良的象征，还是恐怖和邪恶的象征?这条鲸是不是一个立体的馅饼，在它那庞大而肥厚的圆滚滚的身躯里打滚，表现出大自然的善良和善良的一面呢?或者，这条鲸是一个巨大的“汉曼塔什”，从它那巨大的三角形脑袋到尾鳍，越缩越细，是宇宙中黑暗、恶毒、邪恶的化身?亚哈把这条鲸当作哈曼塔什，带着他的船和船员去毁灭。”

3.选自《自由、拉特克斯和美国文学:一个原创公司》ntribution知识”

任何读过弗雷德里克·杰克逊·特纳(Fredrick Jackson Turner)作品的人都知道，美国民主制度的种子是在边疆上播下的。任何学过美国历史的人都知道，在边疆地区，最简单和最粗糙的生活工具都必须承担双重责任。在烹饪方面，简易的煎锅是先驱者的第一种资源;斧头、步枪和长柄锅是征服荒野的武器。我们用煎锅做什么菜呢?我向你保证，这不是高价糖果。这需要一个烤箱——一个更复杂的工程——更不用说这些异国情调的、非美国的、文明的原料，如梅干或罂粟籽。”- - - - - -

4. 选自《拉基人的神化》

让我们从柏拉图开始。柏拉图的不朽著作，如今被称为《对话录》(dialatkes)，最初被称为《对话录》(dialatkes)，这并不为人所知。当然，之所以这样称呼它们，是因为它们提供了一场全方位的，多汁的知识盛宴。正是柏拉图的对话录赋予了他的整个philatles丰富而发酵的风味，既有精神上的，也有泥土上的。更鲜为人知的是，柏拉图最伟大的学生亚里士多德最初的名字是“Aristlatke”，来自希腊单词“aristos”，意思是“最好的”和“latke”。换句话说，之所以叫他阿里斯塔克，是因为他是所有参加柏拉图对话的吃土豆的人中最好的。”

5. 摘自《科学方法》

遗憾的是，latkes和hamantashen的夸克结构几乎没有得到科学家的关注。毫无疑问，这是由于美国国家科学基金会(National Science Foundation)和能源部(Department of Energy)预算的丑闻。我现在要公布的是一个合理的科学项目的大纲来研究latke/hamatash夸克的结构。这个项目在范围上很大胆，在远见上很大胆，而且，我最自豪的是，它非常昂贵……这台新机器，超导超级Hamalatkatron，或简称SSH，可以以82.64亿美元的适中成本建造，这个价格包括税收、小费和经销商准备……利用已知最强的一种力量——内疚的力量，食物将被加速转化为高能量。”

6. 选自欧里庇得斯的《特洛伊的厨师:赫克犹巴的挽歌》

“抬起头来，不幸的头，从尘土中抬起头来。这里不再是特洛伊了。而我，赫克犹巴，是特洛伊的厨师长。现在我们被希腊人的猛攻击溃了他们摧毁了国王们闪闪发光的厨房。希腊人狼吞虎咽地吃着我做的蛋糕(圆的和甜的尖形蛋糕)，不知节制地大吃特吃。唉，厨房之战失败了。唉，我那毁了的御衣。服从命运，服从溢出的洗碗水。不要把生命的船头顶住汹涌的垃圾浪潮。”

7. 从“胃灼热作为一种文化系统”

“马铃薯饼的谜语和homntash永远无法解决的,,,直到这两个被视为gustemes gustemic诗歌的音乐充满了声音和愤怒的修剪,这意味着什么,如果不是听到文本丰富,我们必须解构才能消化。恕我冒昧，在这里聚集的学识丰富的同事们，争论发明的优先权，或使用外部价值标准，显然只是最主观和最不令人信服的党派策略。不，一旦你抓住了一个代码，你就抓住了符号系统的萌芽，只有在它的基础上，任何符号的意义才能被理解。这是一种可食用的逻辑——如果你不小心揉面团的话——混凝土。”

8. 从“恢复犹太正典”

“糟糕的不是经济学家说人类只靠拿铁饼或hamentashen生活，而是他们是庸俗的唯物主义者，不理解犹太人将物质和精神独特地融合在一起的做法，这种做法违背了经济学家的分类。”他们认为消费者的偏好应该决定这些神圣物品的价值，重复了洛克认为劳动是价值源泉的错误。他们认为马铃薯饼和披萨之间有恰当的比较方式。生存，身体需要，是他们所知道的一切——好像任何对健康感兴趣的人都会吃犹太食物……实际上，首先要做的是把这场争论从曼尼舍维茨的异教徒和他们的代理人——商学院的控制中移开，把它交还给哲学家之王;因为只有当智慧和拉克-汉曼塔什相同时，邪恶才会停止。”