美味的披萨俚语

2022-02-15 16:24来源:品阁网

iStock.com/Radionphoto

除非你在披萨店工作过,否则你的披萨词汇量可能是有限的。但是,喜欢做你最爱的派的专业人士似乎对任何事情都有内部的俚语,包括对配料的异想天开的说法,以及对地方派风格的独特描述。所以,如果你在查比萨聊天游戏中用到的单词,这里有15个你应该知道的术语。

1. 提示凹陷

可怕的是当你的披萨尖头开始下垂时。这种情况经常发生在头重头轻的派上,比如那不勒斯风格的披萨,上面堆着大量的新鲜马苏里拉奶酪。

2. 雪崩

An是指当你拿起披萨时,所有的配料都从你的披萨上滑落下来。这种情况通常发生在披萨刚出炉的时候,所以聪明点,给它一分钟时间冷却。

3.Apizza

如果你曾经到过康涅狄格州的纽黑文,你可能会听到当地人的命令。这指的是当地的薄皮披萨,这种披萨起源于著名的Frank Pepe Pizzeria Napoletana,后来成为该地区的披萨标准。

4. 奶奶派

这种披萨像西西里派一样厚,但皮更薄、更厚。虽然它可能起源于长岛,但现在你可以在纽约市(甚至更远的地方)的披萨店里找到它。

5. Party-cut

也叫a, a描述的是任何切成网格的圆形披萨。蛋糕的分量更小,通常是方形的,这有助于确保你的超级碗派对上的每个人都能分到一块蛋糕。

6. 都披萨

在蒙特利尔点一份豪华派,上面有蘑菇、青椒和意大利辣香肠。在Québec中,它被称为a。

7. 传单

意大利辣香肠披萨被称为“传单”,据说是因为它们经常像飞盘一样被扔来扔去。

8. 孔雀鱼

凤尾鱼是一种非常可爱或非常恶心的描述方式,这取决于你的观点。其他表达鱼腥味的俚语还有,,,和。

9. Alpo

虽然不是很开胃,但香肠屑确实有点像狗粮,因此得名。浇头的其他绰号包括“和”,但这两个名字都不会让浇头听起来更开胃。

10. 尖叫者

蘑菇之所以被称为蘑菇,是因为当罐装蘑菇被扔到热的表面上时,会发出尖锐的尖叫声。

11. 埃德加·爱伦

意大利辣香肠和洋葱的披萨怎么拼?PO派——它的拼写和埃德加·爱伦·坡的姓非常接近,所以偶尔会在披萨厨房里被扔来扔去。当然,或者更容易(和更快)地说,但它没有那么有趣。

12. 血饼

这个可怕的词也被称为,指的是加了额外番茄酱的披萨。现在请忘记我们告诉过你的事。

13. 海岸线

你可以看到酱汁和饼皮之间露出的酱汁。

14. Mutz

Mutz是一种更快捷的说法。同样,是新鲜的马苏里拉奶酪。

15. 巡回乐队管理员

当你要一块披萨外带时,那是。趁它还热的时候好好享受吧(但不要热到会引起呕吐)!

品阁网声明:未经许可,不得转载。