康涅狄格州想让披萨成为该州的官方食品

2022-02-18 14:24来源:品阁网

New Haven-style white clam pizza is a Co<em></em>nnecticut specialty.

披萨可能是美国最具争议的食物。美国各州似乎无法就披萨的构成标准达成一致,更不用说谁做的披萨最好了。据报道,当州议员提出一项法案,让披萨成为宪法州的官方食物时,康涅狄格州引发了一场围绕旧话题的新辩论。可以预见的是,纽约和新泽西都对这个问题有话要说。

这项立法提案由康涅狄格州众议员帕特里夏·狄龙(Patricia Dillon)和参议员加里·温菲尔德(Gary Winfield)提出。温菲尔德来自纽约,就连他自己也认为康涅狄格的披萨很特别。纽黑文,世界披萨之都之一,以其酥脆薄皮的披萨而闻名,当地人称之为。康涅狄格著名的白色披萨上面点缀着小蛤蜊,这也使该州的披萨店闻名于世。

即使新法案是合理的,这也不能阻止邻国将其视为挑战。官方推特账号@NJGov转发了这一消息,并附上了一个简单的声明:“不。”

康涅狄格副州长Susan Bysiewicz迅速站出来支持她的州(仍然是非官方的)国菜,她在推特上说:“别担心,我们会给你送一块的。同时,还是吃猪肉卷吧。”

新泽西州副州长希拉·奥利弗回答说:“叫它猪肉卷或泰勒火腿就行了,但不要把披萨称为康涅狄格州的官方食品。”坚持用研磨机。”

纽约州——也许是最能捍卫其披萨声誉的州——卷入此事只是时间问题。纽约州副州长凯西·胡赫尔(Kathy Hochul)也参与了投票,她在推特上写道:“作为一名前披萨厨师,参观过纽约州许多披萨店,我可以自信地宣布,纽约是世界披萨之都。”

不管康涅狄格法案是否通过,哪个州拥有最好的披萨的问题可能都不会很快得到解决。考虑到最早开始销售披萨的州是纽约、康涅狄格和新泽西,这三个州至少都可以将披萨的美国根源部分归功于这一美食。

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