早餐麦片并不总是一种由卡通人物兜售的色彩鲜艳、含糖量高的零食。20世纪初，当约翰·哈维·凯洛格(John Harvey Kellogg)开发出玉米片时，他希望玉米片清淡、基本。这位医生认为简单的饮食是对抗手淫的秘密——他和其他原教旨主义者认为这是一场公共健康危机。产品没有达到他希望的效果，但消费者并不在意。这只是麦片奇怪而迷人的历史的开始。
在这一集的《食品历史》中，主持人Justin Dodd探索了谷物是如何成为完整早餐的一部分的。谷物的演变反映了过去一个世纪美国历史上的健康趋势和广告创新。如果你想知道什么是含糖量最高的谷物，或者为什么有这么多谷物吉祥物，你可以在下面的视频中找到答案。
想了解更多《食物史》吗?请订阅Mental Floss YouTube频道，了解最新剧集。
品阁网声明：未经许可，不得转载。
为您推荐：
- 饼干桶供应酒精 2022-03-10
- 国家甜甜圈日的第一次世界大战历史 2022-03-10
- 阿尔·卡彭的施粥所 2022-03-10
- 圣安东尼奥厨师推出玛格丽塔卡车 2022-03-10
