在Mental Floss网站上，我们涵盖了全美50个州的很多美食、旅游目的地和书店，但不幸的是，我们这座历史悠久、充满活力的首都城市并没有出现在这些榜单中。事实上，华盛顿特区根本就找不到代表。今天，我们正在纠正这个错误。如果你需要在华盛顿特区吃饭，这里有13个地方是你不想错过的。

1. 最佳巧克力片coo//《烘焙与连线》杂志

乔治敦的Baked & Wired可能因纸杯蛋糕而闻名，但他们有十几种饼干和其他甜点可供选择，包括带有胡桃的软巧克力块饼干。唯一的问题吗?这家店的自助式饼干吧有透明的玻璃饼干罐，对于那些喜欢用甜食来思考的人来说可能很难。

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2. 华盛顿特区最美味的派//派姐妹派(Pie Sisters)

“任何时候都是做馅饼的时间，早上，中午或晚上。”派姐妹背后的三个现实生活中的姐妹就奉行着这一信条，她们为顾客提供种类丰富的派，让你在一天中的任何时候都能吃到。他们的特色杂烩莓包括草莓、蓝莓、树莓和黑莓的混合，但如果你需要一个晚餐选择，乡村番茄或拉猪肉烧烤美味的馅饼将是一个很好的波旁巧克力山核桃甜点的开始。麸质和无乳糖的选择也可根据要求。

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3.华盛顿特区最佳餐厅(Best Diner in Washington, D.C.) // Osman & Joe's Steak-N-Egg Kitchen

需要每天24小时都能吃到最好的牛排和鸡蛋吗?Osman & Joe's自1993年起就24小时营业，从当地人到来访的政要，每个人都知道要来这里吃一顿早餐拼盘或犹太洁食热狗配老式奶昔。

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4. 华盛顿特区的Best Coffee Shop // The Wydown咖啡吧(The Wydown Coffee Bar)

两位对咖啡痴迷的兄弟经营着两家Wydown咖啡店——14街的咖啡店专注于完美的倒酒，以搭配他们广受欢迎的黑莓薰衣草烤饼，而H街的咖啡店则类似于维也纳咖啡馆，有各种各样的咖啡、小吃和葡萄酒喷雾。

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5. 华盛顿特区最佳拉面(Best Ramen in Washington, D.C.) // Sakuramen

拥有Sakuramen的兄弟俩说，他们致力于创造最好的拉面，“用纯净的骨汤加上最新鲜的食材。”虽然菜单上有很多日本和韩国的主食，但也有一些更本地化的菜品:DC味噌将伯克郡五花肉茶树与竹笋、火影鱼(鱼饼)、海苔和蒙特利杰克奶酪丝混合在一起。

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6. 华盛顿特区的Best Pizza in Washington, D.C. // Timber Pizza Company

自2014年以来，Timber披萨公司就以在当地的农贸市场供应柴火派而闻名，2016年夏天，他们在华盛顿特区佩特沃斯开了第一家店。虽然他们有各种红色、白色和绿色的披萨可供选择(试试绿怪兽披萨，上面覆盖着香蒜沙司、羊乳酪、西葫芦和羽衣甘蓝)，他们也知道如何迎合各种不同寻常的添加物，如油桃、甜豌豆或香菜。

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7. 华盛顿特区最好的烤奶酪(Grilled Cheese) // The Pursuit Wine Bar

唯一能让一个精心策划的酒吧变得更好的东西是选择甜而咸的烤奶酪三明治——当然是为了搭配的目的。Pursuit提供了五种非常不同的烤奶酪选择，比如“Some like It Hot II”(jalapeño切达干酪、辣椒、番茄、混合绿色蔬菜)或“Little Salty Sweet”(布里干酪、蜂蜜、意大利熏火腿和干枣加沙拉)。

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8. 华盛顿特区最好的汉堡//幸运面包

自2016年以来，Adams Morgan的Lucky Buns就一直在提供涂有自制泡菜和酱料的调味汉堡。你可以试试Alfie’s Bun，它是一种将溏心鸡蛋浸泡在豪达干酪和菠萝片里的甜面包，或者是一种由辣味炸鸡和四川花椒酱混合而成的Hot Tiger Bun。

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9. 华盛顿特区最美味的辣椒//本氏辣椒碗(Ben’s Chili Bowl)

60多年来，本氏辣椒碗(Ben’s Chili Bowl)一直是U街(U Street)的主食。这个地方的墙上挂满了名人和总统的照片(当选总统奥巴马在他第一次就职典礼前几天在这里吃过饭)，所有的摊位、凳子和餐厅柜台都是原创的。但最重要的是一碗又浓又好吃的墨西哥炖肉。本的半烟熏热狗也很出名，这是一种烟熏热狗，上面加了芥末和洋葱，还涂了一层辛辣的辣椒，他们从1958年就开始供应这种热狗了。

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10. 华盛顿特区最佳快餐车(Best Food Truck) //感觉暴躁(Feelin' Crabby)

在华盛顿，政客和平民都喜欢海鲜，尤其是在上面撒上一撮老贝(Old Bay)。这就是Feelin' Crabby的由来:这家双意思快餐车供应龙虾和螃蟹三明治、沙拉和滑块，包括巨大的“蟹肉”三明治，其中含有5盎司的大块蟹肉和2盎司的龙虾爪和指节肉。

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11. 华盛顿特区最佳三明治店(Best Sandwich Shop in Washington, D.C.) // SUNdeVICH

据店主阿里·巴格里(Ali Bagheri)说，SUNdeVICH这个名字暗示了他在中东听到的“三明治”的发音，但他菜单上的口味完全是全球性的。沿着一条小巷，快速地来到这个改装过的车库，你可以品尝到来自雅典(羔羊肉、蔬菜、酸奶黄瓜)、哈瓦那(烤猪肉、格鲁耶尔干酪、dijonnaise)、首尔(烤肉牛肉、泡菜、大蒜蛋黄酱)和德黑兰(摩泰台拉香肚、羊乳酪、新鲜香草)的sammie-inspo——不需要护照。

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12. 华盛顿特区最佳书店// Kramerbooks & Afterwords Café

当你可以做晚餐和书店的时候，谁还需要晚餐和电影?位于杜邦圈(Dupont Circle)的Kramerbooks & Afterwords Café是一家集书店和餐厅于一处的网站，它给顾客提供了一种经常被忽视的满足感:浏览书架后，立即坐下来品尝他们的新发现，像菲力牛排(filet mignon)或切达奶酪华夫饼(cheddar waffles)那样的美味。

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13. 华盛顿特区最佳野餐地点// The Yards Park

无论你是想散步还是吃个有风景的午餐，这个阿纳卡斯提亚河沿岸的风景公园提供了充足的空间，并且是免费向公众开放的。公园入口处的舞蹈喷泉是孩子们(或大人)凉快凉快的好去处，他们一年一度的夏季星期五音乐会邀请人们在聆听现场音乐的同时享受美食。

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