并不是麦当劳菜单上的每一款产品都像巨无霸或麦乐鸡那样成功。这家连锁店有很长一段失败的历史，从快餐披萨到意大利面，无所不包。虽然大多数顾客都不会错过这些菜肴，但从20世纪70年代末开始，一股狂热的追随者围绕着一种短暂的产品发展起来:洋葱块。

根据土豆泥的说法，麦当劳在1978年和1979年在美国部分市场供应洋葱块。年轻的顾客可能会认为这是麦乐鸡的翻版;它们的形状就像麦当劳现在供应的鸡块，只不过它们不是鸡肉，而是一种油炸洋葱混合物。但洋葱块实际上是最先出现的。

麦当劳的第一任行政总厨Rene Arend想出了这个食谱，以补充当时著名的汉堡和薯条。他曾为英国女王伊丽莎白二世做饭，后来发明了传说中的烤汁猪排堡。洋葱块本可以成为他的另一件值得骄傲的事，但配菜却并非如此。

20世纪70年代末，麦当劳董事长弗雷德·特纳(Fred Turner)告诉阿伦德将重点转向开发一种以鸡肉为基础的产品，洋葱鸡块就停产了。这位大厨将洋葱面包的概念应用到鸡块上，而这是农业科学家罗伯特·c·贝克在不到20年前发明的。20世纪80年代初，麦乐鸡首次亮相麦当劳，从此成为菜单上的主食。

麦乐鸡无疑是一款大热的产品，但怀旧的顾客们仍然梦想着麦乐鸡会是什么样子。一些粉丝建立了网页，要求再放回洋葱块，还有一些人尝试在家自制这种油腻的食物。麦当劳还没有宣布恢复这一项目的计划，但这并非不可能。2019年，麦当劳在挪威推出了素食麦乐鸡，今年早些时候，洋葱圈(而不是鸡块)出现在了澳大利亚的麦当劳菜单上。