每年11月和12月，“黄油球”火鸡热线的专家都会接到数以百万计的家庭厨师打来的电话，试图避免与火鸡有关的厨房灾难。他们会对打电话的人(以及发短信的人、电子邮件的人、Facebook上的聊天人和instagram上的人)提供火鸡准备的各个方面的指导，从如何解冻一只大火鸡，到烤箱的温度应该是多少，再到如果灾难来了，而唯一可以烹饪火鸡的地方是微波炉，该怎么办。今年，你不需要等待，也不需要给大胖子发疯狂的短信。问问Alexa就知道了，她可能已经和你在厨房里了。

感恩节，Butterball首次推出亚马逊Alexa功能。一旦你启用了Butterball技能，你可以简单地说“Alexa，问Butterball…”，就可以通过你的智能扬声器听到预先录制的建议。你可以问Alexa一些常见的问题，比如“我怎么知道火鸡做好了?”以及“我应该把肉温度计放在哪里?”

除非你有一个真正的问题，很有可能是火鸡专家以前听过这个问题。Alexa能够很好地回答每年都会出现在家里的常见问题，比如“我的火鸡里面是什么袋子?”事实上，你最好使用Alexa技能，而不是拨打热线电话，因为你不需要等待专家来获得可能相同的信息。Alexa总是可用的。当你想为感恩节晚餐准备火鸡时，时间是最重要的。

记住，火鸡不仅仅是感恩节吃的——“大胖子”的热线在12月也一直开放。

Alexa还有其他一些技能，可以帮助你在假期充分利用你的智能家居设备。根据火鸡的大小，Turkey Planner会帮助你计算火鸡需要烹饪的时间。也有许多感恩节的事实技巧，旨在提供一些与节日相关的琐事。

如果你想在这个假期找到更多的厨房帮手，可以考虑拨打这些其他的食物热线，它们可以指导你做从蔓越莓酱到派的各种食物。