麦当劳的猪排堡三明治正式回归。有些人认为烤汁猪排堡有70种配料令人讨厌，而另一些人却吃不够烧烤猪肉三明治。不管你喜不喜欢，这道备受争议的菜肴在经过一段时间的间歇后，每次重新出现在菜单上时都会引起轰动。据美国有线电视新闻网(CNN)报道，围绕烤汁猪排堡的新奇之处不仅仅是它的季节性优势，而是它吸引力背后的驱动力。

麦当劳已经建立了一个帝国，提供舒适，熟悉的食物，在数千个地点一致。这种商业模式并不适用于烤汁猪排堡。顾客不可能在一年中的任何时候随便走进当地的麦当劳餐厅，就指望能找到一个:他们必须跟踪新闻和/或使用在线McRib跟踪器来密切关注这种难以捉摸的三明治。

尽管烤汁猪排堡拥有忠实的粉丝群，但它可能永远不会在麦当劳的菜单上占据一个永久的位置。这是因为快餐公司知道，至少有一种季节性食品对生意是有好处的。当食客们知道某样东西只有一个有限的窗口，他们会更有动力去买，而不是总是在那里等着他们。临时菜肴也可以为几十年来一直依赖于相同主食的菜单增添多样性。

烤汁猪排堡花了很长时间才成为风靡一时的热门产品。1981年它首次出现在麦当劳门店时，销量平平，1985年被从菜单上撤下。当它在1994年重新出现时，它有怀旧的新奇之处，人们更愿意给这种肋骨形状的神秘肉一个机会。到2005年，它已经非常流行，成为一个经常出现的菜单项。

2020年12月2日星期三，这款三明治将在全国范围内的麦当劳餐厅重新选择，这标志着烤汁猪排堡的季节开始。但粉丝们都很清楚，这种东西不会存在太久，所以在你还能吃的时候，拿起一片抗酸药片。