尽管大多数人觉得唾液很恶心，但唾液在我们的生活中扮演着重要的角色。它能让我们舒服地咀嚼、吞咽和消化。它能抵抗口腔和其他地方的细菌，并带领口腔勇敢地对抗蛀牙。以下11个事实可能会让你重新考虑体液的无名英雄:唾液。

1. 唾液主要是水。

唾液中99%是水。剩下的1%由电解质和有机物组成，包括消化酶、少量尿酸、胆固醇和粘蛋白(形成粘液的蛋白质)。

2. 吐多少口水是有医学标准的。

健康的人每天会累积2到6杯唾液。这是在没有吃东西或嚼口香糖等活动的刺激下实现的，这些活动会打开唾液的闸门。

3.唾液的产生有昼夜节律。

你的身体通常在傍晚分泌最多的唾液，晚上分泌最少。唾液分泌是由自主神经系统控制的(就像你的心跳一样)，这意味着它是一个无意识的过程。

4. 有五种不同的唾液。

唾液分泌有五个不同的阶段，大多数是由食物通过身体引起的。并不是所有这些都是好事。第一种是当你看到或闻到美味的东西时产生的唾液。这个阶段是身体对嘴里食物的实际存在的反射反应(这有助于吞咽)。当食物通过食道时，唾液腺受到刺激。这个阶段发生在有东西刺激你的胃的时候，比如你想吐的时候。这一阶段是由食物不符合你通过上肠引起的。

5. 唾液可以对抗细菌。

“舔你的伤口”这个短语的出现是有原因的。唾液中充满了对抗感染的白细胞。此外，根据该杂志2015年的一项研究，中性粒细胞——一种白细胞——在杀死来自唾液的细菌时比来自身体其他任何地方的细菌更有效。因此，在伤口上添加唾液为身体抵抗感染提供了强有力的支持。

6. 唾液可以防止蛀牙。

唾液中的钙、氟化物和磷酸盐可以强化牙齿。唾液还能对抗导致蛀牙的细菌，冲走食物，中和牙菌斑酸，减少蛀牙和蛀牙。这就是为什么嚼口香糖得到牙医的认可——嚼口香糖可以增加唾液的流动量，从而保护你的口腔健康。

7. 如果你想尝尝什么，就得吐口水。

唾液就像味觉的溶剂，将溶解的美味运送到味觉感受器的位置。它还通过防止这些受体变干和保护它们免受细菌感染来保持这些受体的健康。许多口干的人发现他们的味觉受到口腔干燥状况的影响。由于许多药物的副作用是口干，科学家们已经开发出了人造唾液喷雾剂，可以模仿真正唾液的润滑作用。

8. 交换唾液可以交换数百万的细菌。

一项研究发现，10秒的接吻会传递8000万个细菌。

9. 人不是生来就流口水的。

婴儿在2到4个月大的时候才会开始流口水。不幸的是，他们也不知道该怎么处理自己的唾液。它们直到两岁左右才能够完全控制嘴巴的肌肉，所以它们不能真正有效地吞咽食物。这就是我们发明围嘴的原因。

10. 压力会让你不吐痰。

身体的“战或逃”反应旨在为你提供克服濒死体验所需的能量和力量，比如，撞上一只熊或在工作中做一场大型演讲。你的血压升高，心跳加快，肺部吸入更多氧气。这不是坐下来消化食物的时候，所以消化系统减缓了生产，包括唾液。

11. 少吐痰是不健康的曾被用作认罪的证据。

在一些古代社会，唾液被用作基本的测谎仪。在古印度，被指控的说谎者必须咀嚼米粒。如果他们说的是真话，他们就会有足够的唾液把它们吐出来。如果有人说谎，他们的嘴会变干，米饭会卡在喉咙里。