这个感恩节，当你和你爱的人聚在一起的时候——无论是面对面的还是通过zoom——你可能会发现自己在和很久没见过的家人闲聊。这20个事实一定会让他们着迷，直到盛宴开始的时候。

1. 有一个公司感恩节和“玛丽有只小羊羔”之间的联系。

作家萨拉·约瑟法·黑尔(Sarah Josepha Hale)被认为是1830年的诗歌《玛丽的羔羊》(Mary’s Lamb)的作者，这首诗最终被改编成著名的儿童歌曲。(至于整首诗是否是她写的，至今仍有争议。)但是，尽管这首曲子是一个多世纪以来儿童的最爱，但可以说它甚至不是黑尔对美国最重要的贡献。作为一个土生土长的新罕布什尔州人，黑尔是在感恩节庆祝活动中长大的，他对这个节日没有得到联邦政府的认可感到沮丧。当她成为《华盛顿邮报》的编辑后，她利用自己的平台撰写了有关庆祝活动的社论和文章，还游说政府宣布这一节日为官方节日。

黑尔利用南北战争爆发的机会，更加努力地推动建立一个全国性的感恩节，他认为为整个国家留出一天的时间“在社会、国家和宗教方面都是非常有利的”。亚伯拉罕·林肯同意了，并在1863年发布了一份官方公告，将感恩节定为11月的最后一个星期四。

2. 不是每个人都认为感恩节是个好主意。

当林肯在1864年再次宣布这个国家节日时，一位来自里士满的南方联盟社论作家利用这个机会侮辱了北方佬和最近重新当选的林肯，说:“这是人们的年度习俗，在此之前，他们用南瓜派和烤火鸡来庆祝。”

3.在很短的一段时间里，“弗兰克节”是存在的。

除了两个例外，后来的总统都遵循林肯的传统，将11月的最后一个星期四定为感恩节——直到1939年，富兰克林·德拉诺·罗斯福迫于美国零售商的压力，将感恩节延长了一周。你看，很多人直到感恩节之后才开始假日购物，所以当最后一个星期四正好是一个月的最后一天时，它就缩短了假日购物季节，也就缩短了促销时间。尽管这一变动让零售商们感到高兴，但却激怒了罗斯福的反对者。保守的州拒绝承认他们称之为“弗兰克节”的节日，继续在每月的最后一个星期四感恩。分歧一直持续到达成妥协，罗斯福签署立法，使第四个星期四正式生效。

4. 托马斯·杰斐逊不喜欢感恩节。

在林肯将感恩节公告的日期和传统标准化之前，总统们在宣布感恩节时要随意得多。乔治·华盛顿(George Washington)发表过感恩节宣言，约翰·亚当斯(John Adams)发表过禁食和祈祷宣言。但托马斯·杰斐逊没有。当时，感恩节与宗教和祈祷紧密相连，杰斐逊是政教分离的坚定支持者。在1808年写给牧师塞缪尔·米勒的一封信中，杰斐逊写道:

“我认为美国宪法禁止政府干涉宗教机构、他们的教义、纪律或活动……当然，没有权力规定任何宗教活动，或行使权力的宗教纪律，已授权给一般政府. ...但我只是建议，不要规定禁食和祈祷的日子。也就是说，我应该间接地向美国承担对宗教活动的权力，这是宪法直接禁止的……美国的总统只拥有公民权利，没有权力指导选民的宗教活动。”

5. 第一次的感恩节盛宴看起来和我们以前的很不一样。

没有蔓越莓酱，没有土豆泥，没有红薯——可能也没有火鸡。一些记载第一个感恩节的历史文献保存了下来，所以我们知道万帕诺亚格人带来了鹿。野火鸡可能是菜单上的一部分，但肯定不像今天这样是餐桌上的焦点或主菜。相反，它们可能以信鸽、天鹅、鳗鱼、龙虾、蛤和贻贝为食。配菜可能包括玉米、豆类和蔬菜，如萝卜和南瓜。

6. 第一次梅西感恩节游行没有气球。

40到75英尺高的色彩鲜艳的角色气球是梅西感恩节游行的标志，但当游行在1924年首次亮相时，视野中一个气球都没有。取而代之的是以童谣为主题的花车，圣诞老人的来访，以及从中央公园动物园借来的真动物。第一个角色气球——菲利克斯猫——出现在1927年。第二年，报纸宣布，氦气球将在游行结束时释放。它们安装了一个特殊的释放阀，这样大约一周后它们就会回到地面，公众可以把它们送到梅西百货公司获得奖励。

7. 为了宣传他所在的州是感恩节的发源地，一位参议员穿得像个朝圣者。

不是每个人都相信第一个感恩节是在普利茅斯举行的。1619年12月4日，一艘名为“the”的船在现在的弗吉尼亚登陆。约翰·伍德利夫上尉将这一天记录为“每年都要庆祝，并永远保持圣洁，作为对全能上帝的感恩之日”——定居者也是这样，直到1622年，他们中的许多人被波瓦坦人屠杀。300多年后，弗吉尼亚州参议员小约翰·j·威克(John J. Wicker, Jr.)在20世纪60年代花了大量时间推动该州成为第一个感恩节的诞生地，甚至还打扮成朝圣者的样子出现。

8. 火鸡鸭的历史超越了感恩节。

约翰·麦登(John Madden)可能是把把鸡塞进鸭子里、把鸭子塞进火鸡里的做法普及开来的原因。但他肯定没有发明肉套娃娃的想法。这种做法至少要追溯到1774年，当时有一本书记载了一种“约克郡圣诞派”，在火鸡里填入鸽子、鹧鸪、家禽和鹅的馅料。随后出现了更详尽的例子，包括1807年亚历山大·巴尔萨泽·洛朗·格里莫德·德拉(Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La)创作的名为“无与伦比的烤肉”(roast without equal)的作品Reynière;其中包括多达17种不同的鸟类。这一传统最终传到了新奥尔良，在那里马登第一次品尝了火鸡鸭。“它闻起来和看起来都很好，”马登在2002年说。“当时我没有盘子或银器之类的东西，我就开始用手吃。他开始在电视上推广这道菜，于是这个传奇就诞生了。

9. 你切感恩节火鸡的速度可能赶不上保罗·凯利。

英国火鸡生产商凯利是吉尼斯世界纪录的保持者，他以3分19秒47的超高速跑出了世界纪录。他还保持着拔火鸡的纪录，甚至超过了戈登·拉姆齐:凯利11分30.16秒拔了3只火鸡，而拉姆齐紧随其后，以11分31.78秒的成绩拔完了3只火鸡。

10. 感恩节前夜是一年中最盛大的饮酒之夜之一。

忘掉除夕夜吧。据“停电星期三”报道，“停电星期三”是美国许多地区最严重的酒后驾车之夜。这种不幸的现象可能是由于大学生(以及其他回家过节的人)在家庭聚会的前一天晚上与老朋友叙旧。2012年，反对酒后驾车母亲协会报告称，感恩节期间的酒后驾车死亡人数比圣诞节还要多。

11. 《铃儿响叮当》最初是一首感恩节歌曲。

如今，我们可能会把这首欢快的歌曲与圣诞节联系在一起，但当詹姆斯勋爵皮尔庞特(James Lord Pierpont)在19世纪中期写这首歌时，他可能打算在感恩节唱这首歌。这首曲子最初被称为“One Horse Open Sleigh”。而从一个假日转换到另一种是有点模糊,有一件事是肯定的——“铃儿响叮当”坚定地在圣诞节阵容在12月16日,1965年,当宇航员沃利Schirra和托马斯斯塔福德在口琴虽然在双子座6日在轨道上,使它在外层空间的第一首歌曲。这些恶作剧者在宣布他们发现了某种不明飞行物后开始唱这首歌。

12. 你的家人不想在感恩节晚餐上谈论政治。

根据2017年Meyocks感恩节调查，36%的人认为感恩节应该避免政治。如果你有一个亲戚不愿意放弃这个话题，Lizzie Post, Emily Post研究所的联合主席，Emily Post的曾曾孙女，建议你最好说，“今年的感恩节我真的很想远离政治。”

13. 底特律雄狮队和达拉斯牛仔队总是在感恩节踢足球，这是有原因的。

剧透警告:这完全是一个营销计划。1934年，当雄狮队从俄亥俄州的朴茨茅斯(Portsmouth)迁至密歇根州的底特律市(Detroit)时，底特律市民并不像你想象的那样热衷于组建一支球队——因为他们已经有了一支棒球队——底特律老虎队(Detroit Tigers)。为了让这座城市对第二支球队感到兴奋，老板乔治·理查兹想出了在感恩节举办一场比赛的主意。由于人脉广泛，理查兹成功地说服NBC在全美94个电视台转播了这场比赛。结果成功了:狮子队的球场座无虚席，而且不得不在门口将球迷拒之门外。当达拉斯牛仔队(Dallas Cowboys)在1966年采用这一营销策略时，球迷的上座率打破了纪录，此后两支球队几乎每年都坚持火鸡日的传统。

14. 我们描述朝圣者的方式是完全错误的。

黑色的服装，白色的衣领和带扣的帽子不准确。真正的朝圣者穿着各种颜色的裤子、衬衫和连衣裙。女性喜欢红色、土绿色、棕色、蓝色、紫色和灰色等颜色。男性更喜欢白色、米色、土绿色、棕色和黑色，但我们也有证据表明，其中一名年长的威廉·布鲁斯特(William Brewster)穿了一件红背心和一件紫色背心。描述美洲原住民的方式也具有误导性:“(他们)肯定不会在新英格兰寒冷的秋天半裸着到处走，”马萨诸塞州普利茅斯朝圣者大厅博物馆(Pilgrim Hall Museum)的前馆长劳伦斯·皮泽(Laurence Pizer)说。

15. 每个恶魔岛都在庆祝“不感恩”。

每年，土著人民和他们的支持者聚集在恶魔岛参加日出仪式，在那里他们感谢他们的人民的生存。这项活动最初成立于1975年，部分原因是为了回应我们听说的朝圣者和土著人和睦相处的故事。国际印度理事会执行理事安德里亚•卡门说:“我们都知道，事实并非如此。”但随着时间的推移，该组织采取了不同的观点。“Unthanksgiving不传达的消息真正的土著居民的感觉,”卡门说,“这是为我们的生存,感恩每一天和自然世界的生存,我们的祖先而斗争的勇气和努力,拒绝为我们保留我们的文化。”现在更恰当的称呼是土著人民的日出仪式，活动包括传统舞蹈和对升起的太阳祈祷。

16. 有一种感恩节酒。

博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)是法国博若莱地区出产的果味红葡萄酒，每年11月的第三个星期四，也被称为博若莱新酒日(Beaujolais Nouveau Day)。博若莱葡萄酒的上市日期已成为巴黎的一项盛事，从上世纪50年代起，人们就开始比赛，看谁能将第一批博若莱葡萄酒送到巴黎。美国的营销人员利用11月的上市日期来为这款葡萄酒配上节日，推荐博若莱酒与火鸡搭配非常好。

17. 大胖子不是o只有火鸡热线，你才能为感恩节大餐寻求帮助。

“黄油球火鸡热线”(Butterball Turkey Talk-Line)以在感恩节接到不确定厨师的电话而闻名。但1-800-BUTTERBALL并不是城里唯一的游戏。如果你无法联系到50+的黄油球专家，你也可以拨打以下电话:

美国肉类和家禽部热线:(888)674-6854，在感恩节那天一直营业到下午2点 金银花白火鸡热线:(800)810-6325普度鸡客服热线:(800)473-7383，感恩节营业至下午3点

18. 在某种程度上，你可以打电话给茱莉亚·查尔德请她在感恩节晚餐上帮忙。

有茱莉亚·查尔德这样的资源，谁还需要土耳其热线呢?在上世纪七八十年代，查尔德的电话号码被公开列在电话簿上，所以有胆识的家庭厨师们在感恩节做饭遇到麻烦时，就主动拨打查尔德的电话号码。虽然查尔德可以不把自己的电话号码列出来，或者干脆在手机流量大的日子把手机拔掉，但她拒绝了。她总是接电话，而且，大多数时候，她只是告诉他们他们需要听到的，这样他们就可以冷静下来，享受他们的假期，包括简单地端上冷火鸡。

19. 最受欢迎的感恩节菜肴可能会让你大吃一惊。

根据谷歌2017年各州最受欢迎的感恩节配菜榜单，人们的餐盘可能看起来非常不同。虽然馅料、青豆、红薯和山核桃派等最受欢迎的食物也榜上有名，但也有一些惊喜。如果你住在南达科塔州或俄勒冈州，看到餐桌上的安布罗西亚沙拉不要惊讶。俄亥俄州特别喜欢吃七层沙拉，而康涅狄格州的菜单上则有香肠馅。亚利桑那州更喜欢南瓜卷，而纽约则离不开橡子南瓜。

20.“黑色星期五”并不是指商家恢复盈利的那一天。

你可能听说过这样一个故事，在黑色星期五这天，人们进行了大量的购物活动，而这一天正是许多商家最终从亏损转为盈利的日子。事实上，这个说法可以追溯到20世纪50年代，当时费城警方用它来指代感恩节后的那一天，而感恩节也是一年一度的陆海军橄榄球赛的前一天。当地零售商试图利用人群的优势，举办促销活动，并称之为“大星期五”，结果导致商店里一片疯狂。人们利用这种混乱来偷窃，所以在额外的交通、人群控制和逮捕之间，警察不太高兴不得不进行一些相当严重的加班——因此得名。到了20世纪80年代，折扣和超级销售开始在全国蔓延。