2022-02-27 11:22来源:品阁网
即使你是Frosty的狂热粉丝或Baconator吃不够,关于美国第三大汉堡连锁店Wendy's,你可能还有一些不知道的事情
等等,什么?梅琳达小时候和很多孩子一样,发r和l的音也有问题,所以她称自己为“Wendy”或“Wenda”。她的肖像也被用于著名的辫子标志。
托马斯6周大时就被收养了,从未见过亲生父母。虽然他在21岁时尝试寻找亲生母亲,但他得知她已经去世了。他确实见过她的家人,但说他觉得和他们并不亲近。托马斯根本不想见到自己的生父,但他的女儿在20世纪80年代对她的祖父有了更多的了解。此时他已经去世了,而他的儿子——一名大学教授和麻省理工毕业生——显然不想与他著名的同父异母兄弟有任何瓜葛。
托马斯在收养方面没有什么经验。他的养母在他5岁时就去世了,他的养父雷克斯在那之后又再婚了三次。雷克斯经常在全国各地找工作,所以戴夫15岁时就在12个不同的城市生活过。最重要的是,他与父亲的关系并不特别亲密,他将雷克斯的教育方式总结为:“他喂养我,如果我不听话,他就会鞭打我。”
也许是希望能帮助其他孩子找到更好的伴侣,托马斯在1992年成立了戴夫·托马斯收养基金会。他还希望能让被收养的孩子更容易地谈论他们的经历。“你会惊讶于那些被收养的人不愿谈论这件事,”他曾经说。“对于有父母的人来说,这很难理解。收养就像瘟疫一样。”
十几岁的时候,托马斯决定他的时间应该花在全职工作上,而不是上高中。但当他长大了,他的故事变得更出名时,他担心他的商业成功会告诉孩子们,他们不需要上高中就能在生活中取得成功。为了树立一个好榜样,托马斯重返高中,并在61岁时获得了GED证书。他的毕业班推选他为“最有可能成功的人”。
作为快餐业的后起之士,托马斯曾在印第安纳州韦恩堡的一些肯德基快餐店为桑德斯上校工作。上世纪60年代初,他搬到了俄亥俄州的哥伦布市,帮助那里一些陷入困境的商店提振销售。你可能熟悉他用来帮助商店恢复盈利的策略:把鸡肉放在桶里,然后在标识上用一个巨大的、旋转的红白相间的桶来宣传。
托马斯通过使这些商店扭亏为盈赚了150万美元,并用这笔钱开了自己的连锁餐厅。
1969年,第一家温迪餐厅在俄亥俄州的哥伦布市开张。2007年,由于销量下降,它关闭了,可能是因为停车条件差和缺乏免下车服务。尽管当地人对此感到不满,但戴夫·托马斯的儿子坚持认为,父亲更看重实用性而不是怀旧。“没有人比我更了解我的父亲——他是我最好的朋友,”肯·托马斯说。“我现在可以告诉你,他知道,我们迟早会对第一店采取行动。”
Wendy 's著名的Frosty是1969年菜单上最初的五种产品之一。它只需要35美分。其他的是汉堡包、辣椒、炸薯条和饮料。Frostys的上菜温度必须在19到21度之间,顺便说一下,这样才能保持完美的厚度和质地。
当托马斯想出Frosty的时候,他显然想到了一些事情。Wendy 's每年供应大约3亿份。
关于你最喜欢的巧克力乳制品甜点,准备好听到一些惊天动地的消息吧:它实际上是香草和巧克力的混合物。戴夫·托马斯想要一杯浓稠的奶昔,但又不能盖过汉堡的味道,他觉得纯巧克力甜点太多了。他把香草的味道切掉,并宣称它是完美的——所以你在Wendy 's买到的冷冻甜点实际上更像是混合在一起的蛋筒。纯香草口味的Frosty直到2006年才推出。
托马斯的灵感来自于他的家乡密歇根州卡拉马祖市的一家汉堡连锁店Kewpee 's。在温迪汉堡成为他们的商标之一的几十年前,白色城堡也提供有角汉堡。
温迪的超级酒吧特色的沙拉配菜,加上“墨西哥嘉年华”和“意大利面”部分。然而,维护工作被证明是劳动密集型的,沙拉吧最终被淘汰出商店。
克拉拉·佩勒(Clara Peller)曾粗声粗气地质疑为什么她的汉堡里没有太多汉堡的成分,后来她在Prego的一则广告中模仿了温迪汉堡的“牛肉在哪里”(Where's the Beef?),被撤下了广告。当佩勒为意面酱支付一先令时,她宣布她终于找到了牛肉,温迪觉得这削弱了他们的广告的重点。
起初,他们很可怕——人们认为托马斯太死板了。不过,编剧们想出了一个办法来迎合这位创始人的个性,他很快就受到了消费者的喜爱。到13年的竞选活动结束时,托马斯已经出演了800多支广告。
像大多数其他快餐连锁店一样,Wendy's在其国际菜单上提供不同的食品。Wendy's Japan推出了鱼子酱龙虾汉堡和龙虾海鲜汉堡,作为限时菜单的一部分。从高级菜单上点一份加了鹅肝和松露酱的汉堡。
几年前,当Wendy 's更新其标识时,消费者立即注意到卡通代言模特的衣领上有一个额外的东西:“妈妈”。温蒂餐厅是在故意让我们把它的快餐产品和妈妈做的有益健康的饭菜联系起来吗?当时担任该公司公关事务高级副总裁的丹尼·林奇(Denny Lynch)说,这不是故意的。“我们意识到这一点,并发现有趣的是,我们的温蒂的浮雕衣领上似乎有‘妈妈’。我们可以向你保证这是无意的。”但一旦你看到它,你就不能忘记它。