食物历史:玉米糖

2022-02-28 19:22来源:品阁网

Love it or hate it, candy corn is here to stay.

根据你看到的调查结果,玉米糖要么是最好的,要么是最差的万圣节糖果。如果这证明了什么的话,那就是三色光是极端两极分化的。但是,无论你认为玉米糖是令人讨厌的糖果,还是这个令人毛骨悚然的季节中最甜的部分,你都不能否认它是节日不可或缺的一部分,而且它已经存在了近150年。

食品这一集历史、精神牙线的贾斯汀•多德是跟踪玉米糖的长,传奇存在追溯到1880年代,当糖果乔治任宁格开始成型奶油淇淋到不同shapes-including玉米粒,实际他扔在鸡,看它是否会愚弄他们。他的白色、橙色和黄色条纹零食最终引起了Goelitz糖果公司(现在的Jelly Belly)的注意,该公司开始批量生产当时被称为“鸡饲料”而不是“玉米糖”的食品。

但玉米糖到底是什么呢?为什么我们会把它和万圣节联系在一起?它会消失吗?在下面的视频中寻找这些问题的答案。

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