2022-01-17 13:22来源:品阁网
随着节日的临近,你认识的每一个面包师和糕点师都会格外忙碌。给他们一些新的、有用的工具,让他们可以在一瞬间烤制节日饼干和甜点,让他们的生活更轻松。我们在下面挑选了一些。
把甜点从黏糊糊的烤盘上刮下来会很快变老。这两套AmazonBasics硅胶烘烤垫就是解决方案。这些不粘的垫子不仅容易清洁,而且在不使用烘焙喷剂、油或羊皮纸的情况下也能完美地工作。每一个垫子的尺寸是11.6 * 16.5英寸,足够做足够的烘焙工作。
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这包饼干切割机从Hibery将添加一些圣诞节的欢乐,你的礼物收件人的饼干。该系列由16件作品组成,拥有一系列高清假日设计,包括圣诞树、驯鹿、雪花等。由不锈钢制成,这种饼干切割包是耐用的,容易清洁。
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如果你的面包师发现自己要为很多客人烘焙饼干,那么这三个冷却架正是他们所需要的。这些货架可以单独使用,也可以堆叠起来,在不占用太多柜台空间的情况下冷却大约36种美味。它可以用洗碗机清洗。
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这款KitchenAid手持式搅拌机有七种速度设置,可以处理各种质地的材料,从需要缓慢搅拌的块状材料到需要以最高速度搅拌的奶油和蛋白。它的软启动功能甚至可以防止飞溅。这款无绳手持式搅拌机一次充电可以制作200个饼干,将空电池充满只需两个小时。
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这组6个嵌套的搅拌碗,容量从0.75夸脱到8夸脱不等,将使厨师能够处理任何大小的烘焙项目。每个不锈钢碗具有宽卷边,允许无滴漏浇注。它们重量轻,耐用,而且可以在冰箱和洗碗机中使用。
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这是一套终极烘焙用具,由17个家庭厨师和烘焙师必备的厨具组成。包括在这束是量杯,勺子,抹刀,蛋糕刮刀,黄油刮刀,搅拌器,和更多。每一件器皿都是由不锈钢和尼龙制成,在350华氏度(约合摄氏40度)的高温下都是安全的。
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这种擀面杖是圣诞饼干的理想选择,一年四季都可以用来做披萨、意大利面、饺子和薄饼。它的表面易于清洁,不粘,这将是你的家庭厨师的最爱——它有17.6英寸长,可以在短时间内压平一大堆饼干面团。
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如果你认识的面包师想在今年圣诞节尝试新食谱,那就送他们这本由苹果汁磨坊出版社出版的节日食谱吧。姜饼和豆蔻饼干等经典食谱会激发他们的想象力(你也可能从中受益)。
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如果你的送礼者想要饼干形状的一致性,那就去看看OXO Good Grips饼干压力机吧。这个小工具的特点是一个防滑的底座,所以他们可以稳定地推出面团,它的人体工程学杠杆是为了重复使用而设计的。它配有12个不锈钢圆盘,可以制作不同形状的喷雾饼干。
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你的面包师或糕点师今年可能会送饼干或其他烘焙食品作为礼物。为什么不帮他们包装呢?这个12包的圣诞饼干盒是由优质硬纸板制成的,以防止饼干在运送过程中被压扁。
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姜饼屋令人印象深刻,但在节日期间,从头开始烘焙和建造姜饼屋并不总是实用的。送给送礼物的人这个姜饼屋包可以减轻他们的压力。这个包配有12块姜饼面板,可以用来建造两个独立的饼干屋,还可以用糖果和糖霜来装饰它们。
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做饼干需要很多工作,但把面团分成一份可能是最乏味的部分。这些不锈钢的饼干勺使它更容易。用勺子装1汤匙,2汤匙,和3汤匙的勺子,这套套装适用于大多数食谱。你生活中的面包师再也不用用手指刮掉勺子上黏糊糊的面团了。
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你最喜欢的饼干爱好者会告诉你,烘焙既是科学也是艺术。所以你应该把尼斯维尔送的厨房秤送给他们。依赖杯子和汤匙会导致测量不准确。这个小仪器测量的成分少到一盎司的几分之一。
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温度是烘焙师不愿碰运气的另一个因素。烤箱数字显示器上的数字并不总是精确的,而加热或冷却的设备可能会产生不合格的饼干。知道烤箱内部确切温度的唯一方法是使用单独的温度计。这个来自rubbermaid的基本模型——测量摄氏温度和华氏温度——是细心的面包师最好的朋友。
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与大多数圣诞饼干不同的是,披萨不是放在烤盘里烤的。意大利饼干以其装饰设计而闻名,它们需要被压成华夫饼的形状。这个披萨压榨机将让面包师在你的生活中尝试在家里制作经典的糕点。它可以同时制作两块4英寸大小的饼干,并配有“即烤即吃”指示灯,以精确计时。
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