陶瓷制品比以前安全多了(Fiesta陶瓷制品自1973年以来就没有在金属板上涂上铀)，但据NPR报道，并非所有的新陶瓷制品都不含危险化学物质。如果你有一个杯子，碗，盘子，或其他陶瓷厨房用具在一个更古老的窑，它们可能含有微量的有害铅。

陶器通常涂上一层光亮的陶瓷釉料。历史上，铅被用在釉面上，使陶器有光泽，并使橙色、黄色和红色等颜色变亮。如今，制陶工人已经避免使用这种化学物质，但在含有铅残留物的老式窑炉烘烤的手工餐具中，仍然会出现这种化学物质。在铅是一种常见的工艺材料的时代，古董产品也可能不安全，不能食用或饮用。这一点在饮用咖啡等酸性物质时尤其如此，因为酸性物质会导致藏在釉料中的铅被浸出。

有时一种产品中的铅含量很低，但即使是微量的铅也会污染你吃的或喝的任何东西。随着时间的推移，接触小剂量的铅会导致血压升高、肾功能下降和生殖问题。铅会给孩子带来更严重的问题，包括身体和智力发育迟缓。

随着人们对微量铅的危害越来越了解，陶瓷工业已经逐渐从产品中淘汰了这种添加剂。大多数著名的商业陶瓷品牌，如Crock-Pot和Fiesta陶瓷，都把它完全去掉了。独立的工匠也不再使用这种原料，但仍有一些制造商，尤其是国外的制造商，在使用它。幸运的是，美国食品药品监督管理局保留了一份清单，列出了它检测出的含铅陶瓷。

如果你还没有准备好放弃你手工制作的陶瓷板，美国食品药品监督管理局(FDA)提供了一个可能的解决方案:购买一个家庭铅检测试剂盒，并自己分析这些物品。如果检测结果为阴性，你自制的餐具可以保持在餐桌上的位置。