一致性是快餐汉堡连锁店麦当劳最大的资产，但也可能是它最大的负债。尽管无论你在世界上的哪个地方吃汉堡，他们的菜单都是可预测的，味道基本相同，这一点吸引了顾客，但这家汉堡店仍在尝试添加一些多样性。烤汁猪排堡很成功;麦氏披萨就没那么好了。

20世纪90年代初，麦当劳决定进军从未涉足的领域——推出一种新的汉堡，并以某个人的名字命名。它不会是罗纳德，以它经久不衰的小丑吉祥物命名，也不会是Mac Tonight，以它令人不安的泡沫脸商业酒吧歌手命名。它将是世界上最著名的运动员和世界上最著名的人之一的名字，句号。

为了纪念迈克尔·乔丹，麦当劳推出了“麦克乔丹特辑”。

这个想法是在1990年酝酿出来的，当时乔丹是一个拥有众多代言合同的大型多媒体公司——他每年通过兜售“飞人乔丹”运动鞋、广告、和其他场下的工作远远超过了他300万美元的NBA薪水——同意麦当劳将四分之一磅的汉堡命名为“麦克乔丹”。这位NBA巨星的汉堡由1 / 4磅牛肉、烧烤酱、培根、奶酪、洋葱、泡菜和芥末组成。这一组合是在乔丹尝试和放弃了不同的准备之后的几年里形成的:据说这是因为他的家庭在他成长的过程中，由于预算紧张，试图给乏味的汉堡添加香料。

麦当劳的地区市场经理托里·摩尔说:“这是他喜欢在汉堡上加的东西。”“这是它。你不能叫别的三明治的名字，这个三明治也不能叫别的东西。”

摩尔说，这种519卡路里的汉堡是在伊利诺伊州芝加哥市试卖的，那里是乔丹的芝加哥公牛队的基地。1991年3月，这种1.89美元的汉堡在芝加哥地区的大约350家麦当劳门店开始销售。

麦当劳在每家分店每天出售100到150个麦克乔丹特别汉堡，反响非常强烈，以至于麦当劳决定延长其菜单。这项促销活动原定于4月结束，但将持续到5月。同年晚些时候到1992年初，它还在北卡罗来纳州、南卡罗来纳州、阿拉巴马州和田纳西州的500家门店销售。(乔丹在北卡罗来纳州长大，并在那里上了大学。)

这种赞扬有时是无声的。“我会让它不那么潮湿潮湿，”北卡罗来纳州科纳斯维尔的伊内兹·戴(Inez Day)在1991年说。

选择提供麦克乔丹特辑的特许经销商有时会进行促销活动。在北卡罗来纳州，乔丹在周五晚上的比赛中每得分一分，汉堡的价格就会降低一美分。

最终，麦当劳将这款汉堡移到一边，为另一个激进的创新腾出空间:麦克莱恩豪华版(McLean Deluxe)，这是一款含有91%脱脂牛肉的汉堡。相对健康的选择，不那么湿漉漉的，不会逗留太久。

1993年，麦当劳有限时间内重新启用了麦克乔丹。(为了赶上快餐竞争对手，汉堡王(Burger King)在同一时间测试了一款烘肉卷三明治，人们对它的评价褒贬不一，因为它更像是调味肉饼，而不是真正的烘肉卷。)

“麦克乔丹特辑”从未达到其他新奇产品的高度，而且在93年之后基本上就消失了。但乔丹仍然是麦当劳菜单上为数不多的几个名字。2020年，说唱歌手特拉维斯·斯科特与该公司合作，提供了特拉维斯·斯科特餐，这是他的首选点餐(四分之一磅肉加奶酪和培根，中薯条配烧烤酱和雪碧)。

人们是否会像怀念麦克乔丹一样怀念斯科特的晚餐还有待观察。2012年，北达科他州俾斯麦(Bismarck)的莫特银行(Mort Bank)曾是麦当劳的一名经理，他以1万美元的价格出售了一罐用于麦克乔丹的烧烤酱，这是对一盒过期已久的硬化糖的怀旧金额。班克称它“可能可以食用”。他说，买家来自芝加哥。