当你情绪低落时，你伸手去拿冰淇淋是有原因的。根据杂志上的一项新研究，我们的感觉会影响食物的味道和我们渴望吃什么

康奈尔大学(Cornell University)的食品科学研究人员对整个赛季8场大学曲棍球比赛的509名参与者进行了调查。主队表现参差不齐——在一些比赛中康奈尔赢了，在另一些比赛中他们输了，在一场比赛中，他们平局。每场比赛结束后，研究人员测试了由团队表现引起的不同情绪状态如何改变两种冰淇淋的味道。一种是咸味焦糖椒盐卷饼口味的冰淇淋，另一种是柠檬柠檬冰沙。

一项后续调查确定了参与者对不同口味(甜、咸、苦、酸等)的感知程度，以及他们对冰淇淋的喜爱程度。当球队赢了，球迷高兴时，他们会更强烈地尝到甜味，但当球队输了，他们会更强烈地尝到酸味。愉快的经历增强了甜味，而消极的经历则增强了酸味。第二种口味，酸柠檬冰糕，在积极的事件后评级更高，而在失败后评级更低。

研究人员观察到:“不太喜欢的食物在不开心的时候变得不那么美味，而在快乐的时候变得更美味。”他们写道:“在这项研究中，在消极情绪下感知到的甜味减弱和酸味增强，可能可以解释在情绪进食过程中看到的补偿性摄入增加和同时偏好甜味、美味和能量密集的食物”。所以当你难过的时候，你会去吃冰淇淋或其他甜美可口的东西，因为你在寻找不会被你口味的改变破坏的食物。

这就是为什么没有人会在分手后吃羽衣甘蓝。