竹制砧板供餐前准备

2022-03-09 10:23来源:品阁网

There's no way any of these ingredients will end up on the floor.

把食物从砧板移到碗里,或者把剩菜移到堆肥箱里,可能会有点乱,尤其是当你处理的东西容易从砧板上滚下来,果汁洒得到处都是,或者两者都有(看看你,圣女果)。

这款名为TidyBoard的砧板在众筹网站Kickstarter上获得巨大成功后,现在可以在Indiegogo上买到。它是一种带有附加容器的切菜板,你可以把食材直接放入其中,这样做饭时就不会乱成一团,也节省了一些台面空间。木板本身是15英寸× 20英寸,容纳空槽的容器是14英寸长,5.75英寸宽,超过4英寸深。两个小的容器可以装在一个大的容器里,这样可以很容易地将原料分开。

尽管4磅重的木板挂在你的柜台边缘,但只要你往容器里塞的东西不超过9磅,良好的老式物理原理就能防止它倾斜。它还附带了另一套容器,可以作为过滤器,所以你可以把TidyBoard放在水槽的边缘,当你走的时候,就可以把食材中多余的水或果汁排出。

你可以把食物储存在有盖子的小容器里;因为它们都是由不含bpa的硅树脂制成的,所以你可以随意把它们放进微波炉里。(先拆下盖子上的小塞子,以便在盖子上开一个内置蒸孔。)

用竹子制成的TidyBoard不仅能抗菌,而且不会让你的刀变钝,也不会让强烈的气味渗入刀内。简而言之,这是一个让切割、清洁、储存和食用变得更容易、更整洁、更有效的机会。售价79美元起(打八折),预计将于2020年10月发货——你可以在Indiegogo上了解更多细节并订购。

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