淮安吃早茶的地方

好消息，目前江苏又一高铁淮安至丹徒段已经开始运营，随着该段的开通后整个连镇高铁已经全线贯通。这可是不少江苏人们盼了6年的高铁线路，尤其是苏北的不少城市更是欢喜。毕竟这条高铁开通之后，将终结了淮安、连云港、泰州、宿迁、盐城这5座苏北城市没有高铁的历史。

据悉，连镇高铁全长305 km，沿线共设了16个站点，其中包含了连云港、淮安、扬州、镇江等著名的旅游城市，作为长三角铁路网重要的部分，随着连镇高铁通车后，极大地方便了苏北不少城市的出行，比如从扬州到上海最短时间仅需要1小时51分，比以前出行节省了不少时间。

除了方便沿线的城市居民出行之外，连镇高铁沿线的美景美食同样令旅行者心动，比如你可以从上海出发，早上在镇江吃上一碗锅盖面，接着还可以去扬州品味世界美食之都的地道风味，最后还可以到达“九省通衢”的淮安和花果山所在地的连云港，总之这是一条完全符合周末度假的高铁线路。

打卡第一站：镇江

对于镇江大部分的旅行者或许都是因为白娘子的金山寺，但其实镇江的景点何止金山寺，在这里还可以看到古朴气息的西津渡古街，城北的金山、焦山、北固山三山风景区，城南还有南山，另外还有赛珍珠故居，三国东吴铁瓮城等丰富的古迹。

当然镇江除了景点丰富之外，这里的美食也独具一方风味，比如镇江有三怪，“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面汤里面煮锅盖”，分别指的就是镇江最特色的三道美食，镇江醋、肴肉以及锅盖面，尤其是锅盖面，更是可以为此来一场说走就走的美食之行。

打卡第二站：扬州-江苏唯一的“世界美食之都”

如果你觉得镇江的古迹还不够吸引人的话，那么另一座中国历史文化名城--扬州，一定会让你惊喜和收获满满。曾经富甲一方的扬州，因为运河的缘故可谓是闻名天下，如今虽然扬州甚至小众，但凭借着保留下来的古迹和高铁的开通后，一定会重新繁荣。

作为江苏乃至江浙沪唯一的“世界美食之都”，到了扬州一定不可错过的就是这里的丰富美食，而扬州的美食精华就在于早茶，虽然比广式早茶来得粗旷，却更接地气，可以大口吃肉，大口喝茶，烫干丝、虾籽饺、翡翠烧麦、三丁包、五丁包、豆皮包、蒸饺，只要胃口大统统可以来一份。

打卡第三站：淮安--“九省通衢”之地

淮安在江苏有着极其重要的地位，它是江淮流域古文化发源地之一；它是淮扬菜的发源地之一；它是中国运河之都；它也是一代伟人周恩来总理的故乡等，虽然听起来很牛逼，但是淮安在旅游界并没有那么出名，看起来有些低调。但其实淮安值得打卡的地方也不少，清口枢纽、漕运总督遗址是世界遗产大运河重要节点之一；洪泽湖是中国四大淡水湖之一；盱眙第一山和铁山寺还是国家森林公园等，虽然论旅游资源，淮安不如镇江和扬州，但是作为打卡同样非常适合。

不过作为淮扬菜的发源地之一，来到淮安更适合的就是品尝这里的风味美食。在众多的淮安美食中，我个人比较喜欢的就是平桥豆腐、茶馓、小鱼锅贴、蒲儿菜、文楼汤包，当然杂烩、杂粮煎饼、蟹黄汤包、水煎包、烧饼等南北融合的小吃同样会让各类游客满足味蕾的享受。