喝两杯啤酒只要酒精含量达到标准，是可以吹出来的。呼气酒精测试每百毫升酒精含量20毫克以上、80毫克以下（不含80）为饮酒后驾车，即酒驾；每百毫升酒精含量80毫克以上（含80）为醉酒驾车，即醉驾。
当事人涉嫌酒后驾驶机动车，呼气酒精测试结果达到或者超过醉酒驾驶标准的；对呼气酒精测试结果有异议的；拒绝配合呼气酒精测试等方法测试的；发生交通事故的。
关于酒驾的处罚。
《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
醉酒驾驶营运机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车。饮酒后或者醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
以上内容参考?人民网——如何区分酒驾与醉驾？
两瓶啤酒三个小时能查出来酒驾。
若体内的酒精含量为38mg/100ml，就属于饮酒驾驶。
通常情况而言，排除个体差异，喝2/5瓶啤酒或2两左右的12度红酒、半两50度左右的白酒，就能达到酒驾标准。至于喝酒后多长时间才能开车，医学专家表示，酒精在人体内的代谢速率是有限度的，一般每小时仅能代谢10克至15克酒精。
法律依据
《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验标准》4.1酒精含量阈值 车辆驾驶人员饮酒后或者醉酒后驾车血液中的酒精含量阈值见表1。
表1
车辆驾驶人员血液酒精含量阈值
驾驶行为类别阈值
驾驶行为类别阈值(mg/100mL)
饮酒后驾车≥20，＜80
醉酒后驾车≥80
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