餐饮业以环保油作为燃料不合法。
“环保油”是配方液体，一般以90%以上的甲醇，掺入乙醇、汽油等易燃液体燃料勾兑而成。
甲醇已列入《危险化学品名录》。根据《危险化学品管理条例》（国务院第591号令），危险化学品应储存在专用仓库、专用场地或专用储存室内，由专人管理；危险化学品专用仓库应符合国家标准、行业标准，并设置明显标志。另外，应远离火种、热源，库温不宜超过37℃，保持容器密封，禁止使用易产生火花的机械设备和工具等。
扩展资料：
使用环保油的危害：
“环保油”有易燃易爆的特点，如果管道设置不规范，有引发爆炸的隐患。另外，甲醇若燃烧不完全或发生散发，对人体的中枢神经系统、呼吸道、视神经都有损害，长期使用会损害工作者和消费者的健康。
参考资料：
是真的，不是骗人的。
高能油就是环保油生物醇油，主要是甲醇加水和其它添加剂勾兑而成，燃烧过后产生二氧化碳和水蒸汽，燃烧无烟无味。属于近几年的新兴能源。
现在电视网络上炒的比较火，广告力度比较大但有一定夸大效果和炒作的成分，但这也无可厚非。
节能环保油，（也有叫醇燃料，醇油，环保油，节能油，碳氢油等等），相信大家都有基本认识，就是甲醇（工业酒精，微毒，正常接触没事，只要不是当水喝，对人体没特别伤害，精甲醇燃烧后是二氧化碳和水，无危害）加水和一些化工助剂勾兑而成，既然是勾兑，就无需生产设备，而且因为简单，所以对操作人员要求不高，不需要什么特别化工基础。
做这行起步门槛比较低，一般投资两三万就可运营，当然继续发展壮大，肯定要后续资金，正因为投资小，回报快，目前在全国迅速兴起，这两三年发展迅猛，目前主要用作餐饮和工业燃料，有些地方已经饱和，有些地方还是空白。
起步所需要的准备和资金用途
一；仓库要求，仓库尽可能选择在郊区，送货路程不要太远，场地有30—100平方就可，有窗户通风最好，没有窗户最好房顶留个天窗保障空气流通（雷雨天气封闭），夏天地上和存罐多洒水，保证仓库有一定湿度，虽说醇油相对安全，但是防范工作还是要做好，仓库可以简陋点，能遮风挡雨就可以，两相电也可，三相电最好，井水，自来水都可，但交通要保证车辆进出，还要考虑以后大量进货槽罐车是否能进出，仓库门最好是卷帘门，这样大件才能进出。还有个问题，可能不熟悉的人会问你做什么，那你最好别说做燃料的，不然别人会不放心，可以说是做洗涤剂或做其它什么。时间长了大家熟悉也就无所谓，仓库附近人员关系尽量和善，以免别人和你过不去。
二；车辆，送货自然离不开车，用什么车那就根据自身能力和条件来选择，我见过很多种方式，比如箱式货车，面包车，皮卡，三轮摩托车，电动三轮车等，再不行租车也可，那我们目前采用的是远途的用机动车，近的靠市区用电动三轮车，电动三轮车有个好处，那就是不属于机动车，运输燃料并没有特别的规定，机动车运输要注意交警和路政，一般可绕路和错开交警上班时间，当然你把桶遮盖起来只要不违章那一般是不会管你的，长远打算最好内部认识个把熟人还是有必要的。
三；桶和泵，桶可选择塑料桶和铁桶，塑料桶为佳，有一定伸缩性，铁桶会生锈导致甲醇变色，但不影响使用。桶最好买二手的，废品收购站有售，铁桶大概50—60左右，选择成色新和内壁干净的桶，如需清洗，回来用5公斤甲醇加1公斤水，把铁链放置桶内，盖好，然后滚动桶，反复几次，即可清洗干净。因起步量少，桶不需要买太多，或买吨桶或大桶。刚开始进货少，供货商可能有运输桶过来，你可以交押金，桶循环使用，这样自己也可少买桶，我个人建议买两个塑料吨桶(二手的300—500，新的800左右，注：吨桶装水一吨，装甲醇只能800公斤多)，买十几个25公斤的塑料小桶（送货用），当然买多少桶和你进货多少有关，自行斟酌。
泵常用清水自吸泵（铜线圈自吸泵本地卖价350左右，功率1.1千瓦），无需化工泵和防爆泵（要好几千），一般配一寸的接头和一寸的钢丝管，泵要买两个，给客户加油和调配油循环用，
四；工具和配件；工具，什么老虎钳，扳手等肯定少不了，还会用到磨光机（小砂轮机）,电焊机，手电钻等，电焊不会的可找别人加工，很少用，一般用不到。炉具配件好办，比如在我们这学习的，我会详细配一套样品带走，表明品名和价格，回去照着买，买不到的或价格高的打电话给我，打包发物流过去很省事，不必东奔西走，师傅应有尽有，呵呵，玩笑? ！
五；手续，这是每个做油都纠结的问题，办还是不办？应该怎么办？是否能办到？这是做油必须要过的心理一道坎，那就以我的经验来谈谈，如果有能力或有关系能确定办到，那可以去办，一般需要办营业执照，税务登记证，组织机构代码证，危化品经营许可证等，只要是易燃的，都属于危险品，如果是完全正规的那需要办危化品生产许可，销售许可，运输许可，这些证不是有钱就能办的，必须要有人际关系才能办到。所以刚开始做完全可以不办，做上路再办也可以。
有些朋友问我们是如何办的，其实办营业执照，税务登记证，组织机构代码证，是可以办的，细心的朋友会看到我们执照上写了一大堆不着边的经营项目，什么，五金，灶具，等，最后才写了个燃料油，其实这也是掩人耳目，你单写燃料油经营，那难办，经营项目多写些，然后顺带燃料油那要容易些，还有我们注册的是化工产品“销售”有限公司，不能写生产，那性质就不同，前后花费一万多，把证办下来，开户要注册资金，过一段时间可以取出来，至于缴税，你不开票是不需要什么税的，但办了证每年还是要交些费用。
个人 建议；我相信大部分朋友都没有特殊的背景，起步可以不办任何手续，有量了再办也不迟，就目前这行而言，几乎没有一家是完全达标，99%都是无证经营，低调点没人管。很多来学的就用我们提供的执照复印件，送货单据去做，就说是我们公司的代理商，这样跑客户比较有说服力，也显得正规，我们网站和公司都有备案，客户可以查阅，对大家发展能起到一定作用。遇到有开票的客户我们也可代开，你只要出税钱就可。
六；进货，起步量少，拿甲醇也就是1—3吨左右，一般在中间商进货，厂家必须要十吨以上才配送,值得一提的是很多朋友在网上搜索甲醇会发现还有精醇报价一千多的，说是国产，承诺货到付款，支持网上交易等等，这些是忽悠的骗子，不要相信，精醇各地虽然有差价，但一般差价不会超过500每吨，正常精醇（99.99%）价格不会低于两千五每吨。粗醇价格不稳定，（我们用的粗醇95%浓度，进价1800左右，最便宜的时候1200也拿过）粗醇要根据颜色，气味，来源，酒精度，酸碱度，沉淀，残留等来具体区分。当然如果有合适的粗醇做油，利润空间比较大，粗醇最大问题是味道和积碳，火力比精醇好(这里指的是温度比精醇高)，而且比精醇耐烧（这是因为甲醇本身是低碳醇，热值比较低，而有些粗醇中含有一部分酯，醚，苯类等，这就相当于添加剂）。建议刚开始还是用精醇比较好，符合节能环保这个理念，粗醇适用于市场竞争大或贪便宜的客户。
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